もっちりとした食感の食パンです。生食でもおすすめです。
小麦粉はるゆたかを100%使用。もちもちとした食感で酒種の香りが口いっぱいに広がります。
砂糖は使用せず、とうもろこし本来の甘さが口の中に広がります。アモニエの人気商品です。
糀屋三郎右衛門さんの糀を使用して作った酒種で仕込みました。しっとりふんわりした食感の山型食パンです。
パンドミ生地に大粒のモハベレーズンをたっぷり練り込みました。