Boulangerie
Amonnier

Hard

ハード

  • バゲット
  • 一晩冷蔵熟成させる事で小麦本来の旨味を引き出しました。

  • カンパーニュ
  • カンパーニュ
  • ライ麦を40%配合。独特な味と香りが楽しめる田舎風パンです。

  • フリュイ
  • フリュイ
  • カンパーニュ生地に①モハベレーズン②フィグ③クランベリー④オレンジピールを練り込みました。

  • フロマージュ
  • フロマージュ
  • バケット生地に①ゴーダ②レッドチェダー③エダムチーズの3種類が入っています。

  • ミルティーユ
  • ミルティーユ
  • バケット生地にキルシュ漬けにしたブルーベリーをたっぷり練り込みました。

  • 有塩バターフランス
  • 有塩バターフランス
  • バケット生地に有塩バターを絞りました。噛みしめるごとにバターが口の中に染み出します。

PAGE TOP