AOP認定のフランス産パンプリーバターを贅沢に使用した香り豊かなクロワッサン。
デニッシュ生地にチョコクリームを塗り、幅広の板チョコ(ショコランテ・バトン・ブランジェ・グラン)を巻き上げました。
酒種入りの菓子パン生地に自家製チョコクリームをたっぷり絞りました。
酒種入りの菓子パン生地にサクサクのクッキー生地を乗せて焼き上げました。
ブリオッシ生地にクレームドゥーブル(発酵クリーム)を乗せ、砂糖を振りかけました。口溶けの良い生地とクリームの相性が抜群です。
パンドミ生地に有機栽培された小豆から作られた粒あんを包みました。
デニッシュ生地に自家製カスタードクリームを絞りました。バニラの香りと濃厚なクリームを味わいください。